Epidermide in sezione trasversale
In sezione trasversale, le cellule epidermiche hanno una forma rettangolare, le pareti rivolte verso l'esterno sono ispessite ed impregnate di cutina (strato cuticolare) ed esternamente sono rivestite dalla cuticola, formata da uno strato continuo di cutina. Tra le cellule epidermiche vi sono gli stomi, che si trovano al di sopra di un ampio spazio intercellulare, la camera sottostomatica.
In figura, gli stomi sono infossati rispetto al piano dell'epidermide: si tratta di una forma di adattamento che ha lo scopo di limitare la traspirazione e che si trova in piante che vivono in ambienti aridi.